购买家用电器之厨房篇

时间:2011-02-10 09:25 来源：未知 作者：admin 点击量次             

　　厨房是家庭幸福的来源之一，一顿美味的佳肴除了与下厨者技术相关外，与厨房设备也是密不可分的，所以良好的厨房电器选择至关重要。

　　抽油烟机怎么选?

　　抽油烟机的选购，我想排第一的还是品牌，和别的家电一样，好的品牌所代表的好的产品和服务，在家电行业这还是非常明显的，但咱们没必要非得追求那些最贵的品牌，只要是比较知名的品牌，在抽油烟机这个比较成熟的产品中，产品的质量服务等不会差太远。

　　现在抽油烟机有很多不同的种类，可能这两年比较异军突起的是侧吸式烟机，可惜的是由于是新产品，这个产品的厂家都为不知名企业，但侧吸烟机的优势的确明显，如果家里是经常炒油烟比较大的菜，侧吸的确是非常好的选择，只是有选择非知名企业所要冒的风险，特别是后来虽有大品牌跟进销售这种产品，但据说由于专利权的问题，侧吸烟机做得好的还是最初生产的那一两家成都的企业，特别是对于油烟分离及过滤板的拆洗方面。由于我是重庆人，鉴于侧抽油烟机的超强吸烟的优势，我感觉冒个风险买个小品牌还是值得的。

　　当然，如果你家不是经常烹饪重油烟的菜肴，其它的烟机一样是可以满足你的要求的。欧式平板抽油烟机：由于拢烟罩最小，吸烟效果也最平常，我觉得这类适合追求外观的不怎么作菜的家庭。普通欧式抽油烟机和中式深罩式抽油烟机：中式抽油烟机的吸烟效果是不错的，但普通欧式抽油烟机虽然吸烟效果略差，但外观更漂亮，是目前市面上销售的主流产品，可根据家里的实际情况选择。无论选择哪种抽油烟机，是否易于清理是最重要的，所以要选择造型流畅、无死角、不会积油污的，而且要观察烟机油烟分离的设计如何。

　　冰箱怎样挑选?

　　家电市场上的冰箱牌子很多，价格、容积、外型、品牌等多种因素当然都要考虑。不过，小编认为，大家选购时要特别注意节能标识和保鲜功能。

　　冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的，因此，消费者能通过节能标识一眼就看出冰箱耗电量的多少。不过，正因为有这种直接的观感，使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的一级冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台24小时耗电量为0.6千瓦时，其冷冻能力为20公斤。如果只看节能标识，大家肯定认为第一种冰箱比较省电，可是根据实际情况分析，明显是后一种冰箱相对省电。

　　据了解，一般电脑温控板的冰箱保鲜功能优于机械板冰箱。机械板的冰箱只能将温度控制在一个大致的范围内，而电脑温控的冰箱，则可以将温度精确到1℃，带有软冷冻(零度保鲜功能)的冰箱，其保鲜能力则更佳。当然，保鲜功能好了，冰箱销售的价格也高。相同品牌、同一容量的冰箱，机械板和电脑板之间的价格要相差几百元。对此，小编建议大家应根据自己的习惯选择冰箱。

　　灶具怎么选?

　　灶具的选购，安全和低能耗是首要考虑的。电磁灶具虽然方便，但由于我们国家现在天然气的费用普遍较低(一般来说，用电烧开1壶水的费用可以用燃气烧开3.5壶水)，如果有条件还是选择燃气灶具比较理想。安全的燃气灶具，一般选择大厂家的产品，目前看来都是没有问题的，那些连熄火保护都没有的灶具一般都产自杂牌企业。

　　目前选择燃气灶具只能靠厂家提供的一些技术说辞来判断其能耗效率，但很快燃气灶具的能效标准也将实施，到时候买燃气灶具也可以象买冰箱和空调一样看能效标准就可以了。

　　此外，选购燃气灶具还要关注易清理性，应选择无死角的面板造型。除了不锈钢材质的以外，最近几年新出的陶瓷面板，应该是不错的选择，耐高温、耐划、易清洁。

　　燃气灶具的炉头和炉架一般可以取下，选购的时候可以把这些部位取下掂一下，较沉的一般品质会比较好。

　　另外燃气具安装时还要注意

　　燃气管道一般是由燃气公司改造，他们改造后会用专业仪器检测是否漏气。燃气灶、燃气热水器等燃气具安装时，不可避免还会接出一些管道，所以在安装完毕应该立即检查一下是否漏气。用肥皂水涂到所有接头的地方。

　　而且还要注意电池的问题，很多时候，安装完毕要试用的时候会发现两个问题：

　　1、现在的燃气表是需要电池的，没有电池，家里都没有燃气。

　　2、燃气灶一般都是电子打火，所以也需要用电池，所以在安装前应该咨询厂家购买好电池备用(一般燃气灶都使用1号电池)